Meal Prepping z Thermomix

Być może słyszeliście o Meal Prep – temacie, który w wielu zakątkach świata staje się absolutnym hitem, a w polskiej rzeczywistości dopiero zyskuje na popularności. Zapraszam Was do świata „meal prep” z Thermomix, czyli przygotowywania posiłków na zapas i organizacji tygodniowego menu z wykorzystaniem Thermomixa. Poznacie sprawdzone wskazówki, jak zaoszczędzić sporo czasu, pieniędzy i stresu związanego z codziennym gotowaniem. Choć wiele z nas, przyzwyczajonych jest do gotowania na bieżąco, coraz częściej szukamy rozwiązań, które ułatwią nam życie w ciągłym biegu.

Thermomix w tym wszystkim pełni rolę inteligentnej pomocy. Bogactwo smaków, pomysłów i wielofunkcyjność – pozwalają w krótkim czasie przygotować kilka czy kilkanaście posiłków.

Co nam daje meal prep?

Wiecie ile spędzacie co dziennie w kuchni przygotowując codzienne posiłki? Gwarantuję że godzina to mało. Dzięki wcześniejszemu przygotowaniu, przygotowujemy posiłki „hurtowo” Dzięki temu nie musimy się martwić, co włożyć do lunchboxu następnego dnia do pracy ani co zjeść na kolację po powrocie z intensywnego treningu. Ustalenie planu na tydzień sprawia, że cały proces gotowania staje się mniej chaotyczny i znacznie bardziej ekonomiczny. Dzięki starannemu zaplanowaniu posiłków łatwiej uniknąć marnowania żywności – kupujemy dokładnie tyle, ile potrzebujemy, i to co potrzebujemy, a zakupy możemy zrobić w dużej ilości podczas wyprawy do hipermarketu – oszczędzając także na niższych cenach produktów. Mając wcześniej ustalone proporcje i kaloryczność potraw, trudniej sięgnąć po przypadkowe przekąski czy gotowe dania na mieście.

Przygotowanie listy zakupów

Zanim w ogóle włączycie Thermomix, warto sporządzić konkretną listę zakupów. Dobrze zastanówcie się, co chcecie przygotować na każdy dzień tygodnia:

• Czy będziecie gotować to samo na kilka dni, czy raczej stawiacie na urozmaicenie i co dzennie inne dania?
• Jakie macie obowiązki w najbliższych dniach i kiedy będziecie mogli na spokojnie dokończyć ewentualne świeże elementy posiłków (np. warzywa do sałatki czy ugotowanie makaronu)?
• Czy ktoś w domu ma specjalne wymagania dietetyczne, a może liczycie kalorie i makroskładniki?

Thermomix doskonale wspiera nas w planowaniu – aplikacja Cookidoo pozwala na korzystanie z olbrzymiej bazy przepisów i automatyczne tworzenie listy zakupów.

Znając potrawy które lubicie – możecie korzystając z funkcji planowania posiłków zaplanować je na cały tydzień. Mając wygenerowaną listę zakupów – możecie szybko sprawdzić, czego brakuje w kuchennych szafkach, a co macie w nadmiarze. Wyrzucacie z listy to co macie – unikniecie niepotrzebnych zakupów.

Organizacja pracy w kuchni

W dniu gotowania starajcie się przeprowadzić wszystko możliwie sprawnie. Zacznijcie od czynności, które wymagają dłuższego przebywania potraw w piekarniku czy lodówce. Jeśli planujecie pieczenie mięsa, zacznijcie od zamarynowania go. Gdy przygotujecie marynatę, możecie w czasie gdy mięso będzie się w niej marynowało, gotować zupę czy inne danie. Thermomix zdecydowanie ułatwia wielozadaniowość. Sam gdy jedna potrawa gotuje się w naczyniu – przygotowuję składniki do potrawy kolejnej, lub wykorzystuję ten czas np. na smażenie mięsa czy formowanie wypieków. Jako że kuchnia nie jest ulubionym miejscem spędzania prze ze mnie wolnego czasu – staram się mój pobyt w tym pomieszczeniu optymalnie wykorzystać.

Przygotowanie składników

Jak wiecie, gotując na urządzeniu Thermomix część czasu zabiera nam przygotowanie składników – i jest tego sporo. jak : wyjęcie z lodówki -obranie warzyw i owoców, pocięcie na kawałki i oczyszczenie oraz umycie mięsa, oddzielenie białek od żółtek, wyjęcie wcześniejsze masła by doszło do temperatury pokojowej itd…
Sam, gdy jedna potrawa gotuje się w naczyniu – przygotowuję składniki do potrawy kolejnej, lub wykorzystuję ten czas np. na smażenie mięsa czy formowanie wypieków. Jako że kuchnia nie jest ulubionym miejscem spędzania przeze mnie wolnego czasu – staram się mój pobyt w tym pomieszczeniu optymalnie wykorzystać. A dobre przygotowanie składników znacznie pomaga. Gdy gotujemy razem z żoną – jedno gotuje, a drugie przygotowuje kolejne składniki na podstawie przepisu wyświetlanego w aplikacji Cookidoo.

Wielowarstwowe gotowanie

Jednym z dużych atutów Thermomixa, jest możliwość gotowania wielopoziomowego – czyli przygotowanie potrawy na parze w Varomie – podczas gotowania innej potrawy. Przecież gotując np. zupę przez 20 – 25 min, w czasie gotowania wydobywa się z naczynia para, którą możemy wykorzystać do przygotowania innej potrawy. Gotując zupę jarzynową często na Varomę wrzucam zapeklowane kawałki indyka i warzywa, dzięki temu oszczędzam energię i czas, bo nie muszę gotować kilku dań osobno. To genialny patent, zwłaszcza jeśli macie w rodzinie osoby o różnych preferencjach żywieniowych albo chcecie rozdzielić posiłki na kilka dni.

W co pakować posiłki i jak je przechowywać?

Kiedy już poszczególne elementy dań będą gotowe, czas na ich prawidłowe przechowanie.

• Pojemniki próżniowe – świetnie sprawdzają się do przechowywania zarówno surowych, jak i gotowych potraw. Warto postawić na dobrej jakości zamknięcia próżniowe, które pomogą zachować świeżość jedzenia.
• Szklane słoiki – niezawodne przy zupach, kremach czy nawet gotowych sosach. Dzięki temu możecie wyjąć porcję obiadową rano przed pracą i w szybki sposób ją odgrzać.
• Lunchboxy z przegródkami – idealne do zabrania do biura lub na uczelnię. Pozwalają na rozdzielenie posiłków, dzięki czemu surówka nie miesza się z mięsem, a sos nie rozlewa się po całym pojemniku.
• Mrożenie – to świetny sposób na przechowywanie gotowych dań. Wystarczy przed podaniem 5 minut na ich odgrzanie.

Warto pamiętać, aby oznaczać daty przygotowania na opakowaniach, szczególnie jeśli planujecie spożywać posiłki za kilka dni. Ułatwi Wam to kontrolowanie świeżości i zapobiegnie sytuacjom, w których nie jesteście pewni, ile dni wstecz coś zostało ugotowane.

Oszczędność czasu i energii

Często słyszy się opinie, że planowanie posiłków na cały tydzień wymaga dużego zaangażowania i sporej ilości czasu jednego dnia. Oczywiście, w niedzielę czy sobotę spędzicie w kuchni dwie–trzy godziny, ale w tygodniu zaoszczędzicie nawet kilkanaście godzin, które normalnie poświęcilibyście na codzienne gotowanie od podstaw. Możecie je przeznaczyć na rodzinny spacer, naukę, pracę czy ulubione hobby Gotowanie w Thermomix jest szybsze, tańsze, energooszczędne i łatwiejsze.

Co zrobić by nie popaść w monotonię?

Bywa, że osoby praktykujące meal prep narzekają na brak różnorodności w diecie, bo łatwo wpaść w pułapkę przygotowywania tego samego zestawu potraw przez kilka tygodni z rzędu. Jak tego uniknąć? Przede wszystkim – obserwujcie sezonowość produktów. Wiosną stawiajcie na świeże szparagi i młode warzywa, latem róbcie chłodniki i lekkie sałatki, jesienią kremy z dyni i dania z grzybami, a zimą rozgrzewające zupy z warzyw korzeniowych. Eksperymentujcie z różnymi przyprawami i ziołami, które Thermomix może w mig rozdrobnić na pachnący proszek czy pastę. Jeśli czujecie, że nie macie pomysłów, skorzystajcie z niesamowitych filtrów aplikacji Cookidoo . Przecież w filtrach wystarczy oznaczyć typ potrawy ( np. zupy, dania główne mięsne czy śniadania), przesortować potrawy po najwyżej polecanych – i mamy setki sprawdzonych pomysłów na kolejne dania. Puście wodze fantazji, odejdźcie od stereotypów i testujcie kuchnie z całego świata.

Specyfika diety domowników

Wiele rodzin zmaga się z problemem różnic w diecie kolejnych domowników. Jedna osoba jest wegetarianką, druga lubi mięso, trzecia stawia na dania niskokaloryczne, a jeszcze ktoś musi unikać glutenu. Przy klasycznym gotowaniu trzeba się nieźle natrudzić by zadowolić wszystkich. Thermomix pomaga w sprawnym przygotowywaniu różnych wersji potraw.

Na przykład, możecie ugotować wspólny sos pomidorowy w naczyniu miksującym, a w Varomie przygotować osobno klopsiki mięsne i kulki z cieciorki lub tofu. Dzięki temu każdy domownik dostaje to, co lubi, a Wy nie musicie samodzielnie brudzić dwóch patelni i trzech garnków. Moja córka swego czasu przestała jeść mięso. A my byliśmy mięsożercami 🙂 Problem rozwiązałem przygotowując co drugi – trzeci dzień obiad bezmięsny, którego robiłem po prostu jedną porcję więcej, by córka miała go na 2 dni. Przecież w Cookidoo mamy tak świetne potrawy bezmięsne jak tofu po koreańsku czy leasagne dyniowa, za które oddał bym 3/4 potraw mięsnych.

Kontrola jakości i smaku

Jedną z najważniejszych zalet domowego gotowania jest pełna kontrola nad tym, co ląduje na naszych talerzach. Gdy jemy w restauracjach czy kupujemy dania gotowe, tam zawsze znajdzie się jakiś konserwant, wzmacniacz smaku czy nadmiar tłuszczu. W meal prepie chodzi o to, by nie tylko zaoszczędzić czas, ale też zadbać o jakość posiłków. Wiemy dokładnie, jakie warzywa, jaki rodzaj mięsa i które przyprawy użyliśmy. Przepisy z Cookidoo oczywiście możemy modyfikować : zamiast cukru dodać słodzik, zamiast śmietany – jogurt naturalny, zamiast 30 g oleju – 15 g oliwy… Zamiast soli można dodać więcej ziół. To my decydujemy przecież o finalnym wyglądzie i smaku potrawy.

Ograniczanie cukru i soli

Dużym wyzwaniem dla tych, którzy starają się jeść zdrowiej, jest nadmiar soli i cukru w produktach gotowych. Gdy kupujecie sklepowe sosy, gotowe mieszanki przypraw czy zupy w proszku, ciężko uniknąć konserwantów i wzmacniaczy smaku. Z Thermomixem sami decydujecie, ile soli czy słodzika dodacie do potraw. Można też pokusić się o robienie własnego masła orzechowego, dżemów bez cukru, a nawet mleka roślinnego – to wszystko sprawia, że Wasze „meal prep” staje się nie tylko wygodne, ale i zdrowsze niż rozwiązania sklepowych półek.

Jak motywować się do regularności?

Największy sukces w meal prepie to systematyczność. Można zastosować kilka trików, które pomagają w utrzymaniu chęci do gotowania z wyprzedzeniem. Po pierwsze – dzielcie się przepisami i wynikami ze znajomymi, rodziną czy społecznością w mediach społecznościowych. Po drugie – włączcie do tego domowników. Jeśli macie dzieci, one także mogą pomagać w krojeniu warzyw (oczywiście pod Waszym nadzorem), przekładaniu gotowych potraw do pojemników czy wyborze ulubionych dodatków. Gdy każdy czuje się zaangażowany, łatwiej utrzymać rytuał gotowania na zapas. Po trzecie – obserwujcie, jak Wasze zdrowie, sylwetka i samopoczucie zmieniają się na plus dzięki regularnym, zbilansowanym posiłkom. I nie poddawajcie się.
Możecie zrobić wyzwanie – spróbujcie gotować przez miesiąc, co tydzień na 3 -4 dni. I obserwujcie jak z tygodnia na tydzień ten proces staje się przyjemniejszy i szybszy. Szybko zauważycie, ile wolnego czasu nagle w ciągu tygodnia przybywa 🙂

Meal prep na Thermomix ma sens?

Jak widzicie, meal prep z wykorzystaniem Thermomixa to ciekawy sposób na usprawnienie codziennego życia. Początkowo może wydawać się, że planowanie i gotowanie na zapas wymaga sporo czasu w jeden konkretny dzień, jednak dzięki temu w pozostałe dni jesteśmy niemalże wolni od stania przy garach.

Mam nadzieję, że ten artykuł zainspirował Was do spróbowania nowego podejścia do codziennej kuchni. Serdecznie zachęcam, by choćby w najbliższą sobotę czy niedzielę poświęcić trochę czasu na eksperyment i przekonać się, czy meal prep odpowiada Waszemu stylowi życia. Z czasem można nabrać takiej wprawy, że przygotowanie posiłków na kilka dni zajmie dosłownie chwilę, a Wy będziecie cieszyć się spokojem i wolnym czasem w ciągu tygodnia. Życzę Wam powodzenia i wielu smakowitych inspiracji!

A w przypadku zainteresowania ofertą Thermomix lub jakichkolwiek pytań dotyczących tego wspaniałego urządzenia – zapraszam do bezpośredniego kontaktu.

• 
  Thermomix TM7 – czy warto?
• 
  Kuchnia 2.0. Jak TM7 zmienia podejście do domowego gotowania i zdrowia?
• 
  Genialna promocja na Thermomix TM7 – maj 2026
• 
  Wielkanocny Mystery Box i Thermomix® Sensor – Twój przepis na święta bez stresu (i w świetnej cenie!)
• 
  Promocja Thermomix Marzec 2025 – 36 rat 0% !!
• 
  Drugie naczynie do Thermomix – czy potrzebne?
• 
  Thermomix TM7 na raty 0% 2026r
• 
  Symbioza Doskonała: Kompendium Thermomix + Air Fryer 2026
• 
  Tajemnica najzdrowszego chleba z Thermomix ( i nie tylko).