Przejdź do treści Jeśli posiadasz Thermomix, na pewno znasz koszyczek. Ale uwierz mi, to małe cudo może pełnić wiele funkcji w kuchni i z powodzeniem zastąpić kilka innych narzędzi. Zajrzyjmy razem do jego możliwości!
Delikatne gotowanie składników
Koszyczek jest idealnym rozwiązaniem, gdy mamy do czynienia z delikatnymi składnikami, które mogą łatwo się rozpaść. Na przykład, gotując warzywa na sałatkę , chcę, żeby kawałki pozostały w jednym kawałku – w końcu nikt nie chce sałatki przypominającej puree! W koszyczku warzywa mają swobodę, ale są odpowiednio zabezpieczone przed ostrzami noża. To samo dotyczy np. pulpetów czy kotlecików.
Sitko do soków – oszczędność miejsca w kuchni
Sok owocowy czy warzywny przygotowany w Thermomixie jest bogaty w błonnik ale i czasami wyczuwalne kawałki owoców – co nie zawsze wszystkim odpowiada. Dlatego koszyczek świetnie sprawdzi się jako sitko, gdy chcę uzyskać sok lub napój pozbawiony cząstek owoców. Wystarczy umieścić go nad innym naczyniem, przelać zawartość naczynia miksującego przez koszyczek i gotowe – prosty sposób na odcedzenie miąższu.
Ochrona przed rozpryskiwaniem – funkcja niezastąpiona!
Redukowanie sosów czy gotowanie dżemów to czynności, które często powodują rozpryskiwanie, szczególnie gdy gotujemy na wyższych temperaturach. Koszyczek, umieszczony na pokrywie naczynia miksującego, zapobiega rozpryskom i ułatwia odparowywanie. To ogranicza konieczność sprzątania.
Gotowanie składników przez zanurzenie
Czy wiesz, że koszyczek sprawdza się również podczas gotowania na parze drobnych składników? Wsypuje do niego np. ryż czy kasze lub kawałki ziemniaków, a potem zanurzam go w wodzie w naczyniu miksującym. To świetny sposób na szybkie i łatwe przygotowanie dodatków do obiadu. Co więcej, gotując tym sposobem, koszyczek działa jak separator, chroniąc składniki przed bezpośrednim kontaktem z ostrzami.
Wyjmowanie koszyczka z Thermomix:
W zawiasie koszyczka jest otwór do którego pasuje zadzior a kopystki.
Służy on do wyjmowania i przenoszenia gorącego koszyczka. Zawias jest tak zbudowany, że umożliwia otworzenie koszyka podczas trzymania go kopystką.
Bardzo ułatwia to operowanie gorącą potrawą czy ugotowanymi składnikami.
Zastosowanie koszyczka w mojej kuchni – więcej niż tylko gotowanie!
Nie ukrywam, że w mojej kuchni koszyczek to więcej niż narzędzie – to prawdziwy pomocnik! Czasem korzystam z niego nawet podczas mycia owoców – wsypuję jagody czy truskawki, opłukuję pod bieżącą wodą, a potem od razu mogę je przelać do miski, bez obaw o nadmiar wody. Koszyczek świetnie sprawdza się także przy odcedzaniu makaronu dla dzieci – jego mała powierzchnia sprawia, że kontroluję ilość jedzenia, które podaję.
Podsumowując – nie dajcie się zwieść jego rozmiarom. Koszyczek w Thermomixie to jedno z tych akcesoriów, które naprawdę podnoszą funkcjonalność urządzenia i pomagają w codziennych kuchennych wyzwaniach.
Jeżeli masz pytania dotyczące oferty lub eksploatacji Thermomix – zawsze możesz skontaktować się ze swoim przedstawicielem handlowym Thermomix. Jeżeli nie masz przedstawiciela, możesz zadzwonić do mnie.
tel. 794 062 404
Czy też macie swoje sposoby na wykorzystanie koszyczka? Dajcie znać w komentarzach!