Ubicie białka w thermomix

Piana z białek w Thermomix?

Jak ubić pianię z białek w Thermomix? Piana z białek… to proste. Problem z ubijaniem białka Nigdy więcej . Przecież wystarczy stosować się do kilku prostych zasad !! Naczynie miksujące musi być zupełnie suche. Wytarcie po myciu naczynia nie załatwia sprawy. Ilość wody na nożu wystarcza by z białkiem stworzyć emulsję a wtedy żadne urządzenie…
Read more