fbpx

Kategoria: Gotowanie w Thermomix TM6

Z pasji do gotowania - Thermomix

Najlepsze ciasto drożdżowe

Najlepsze ciasto drożdżowe

Najlepsze ciasto drożdżowe które zawsze wychodzi 🙂 Lubicie ciasto drożdżowe?  Sprzedam Wam przepis na ciasto drożdżowe, które zawsze wychodzi i zawsze jest przepyszne… Przepis podaję na Thermomix ale można je wykonać też manualnie.Uwaga : Jeżeli stosujecie mrożone owoce zawsze wcześniej je rozmrażam i odsączam. W tym akurat cieście użyłem mrożonych truskawek + trochę mrożonych malin…
Czytaj dalej

Pyszny chleb z Thermomix

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

Najlepszy chleb w Thermomix? Bitwa o pierwsze miejsce w rankingu „najlepszy chleb” trwa. Dzisiaj na szybko spróbowałem upiec chleb pszenny z siemieniem lnianym. 1/3 mąki pszennej zamieniłem na żytnią z pełnego przemiału ( 2000), do tego zgodnie z przepisem kopa siemienia, otrębów, płatków owsianych, odrobina drożdży ( tym razem bez cukru) .. Przepis banalnie prosty…
Czytaj dalej

Ciasteczka dla psa w Thermomix

Ciasteczka dla psa z Thermomix?

Dzisiaj coś dla właścicieli kochanych czworonogów 🙂 Wiecie że np. w Thermomix można przygotować smaczki i nagrody dla psów i kotów?Na pewno tańsze, smaczniejsze i DUŻO zdrowsze niż te kupne. Skoro mamy urządzenie to po co przepłacać?Spróbujcie Przepis 1 :Ciastka dla psów ( na ok. 100 kawałków)• 400 g wątróbka drobiowa, opcjonalnie tuńczyk• 2-3 jajka cale•…
Czytaj dalej

alergeny Thermomix

Dieta bezglutenowa i bezmleczna w Thermomix

Jeżeli zauważyłeś, że po zjedzeniu pewnych produktów zaczyna boleć Cię brzuch, miewasz biegunki, wzdęcia lub nudności, jest to sygnał, że warto poddać się badaniom w kierunku diagnozy nietolerancji pokarmowych. Dokonanie ich rozpoznania i wyeliminowanie nietolerowanych produktów z diety może pozytywnie wpłynąć na samopoczucie i uwolnić od dyskomfortu, jaki niosą dolegliwości żołądkowe. Nietolerancja laktozy dzieli się…
Czytaj dalej

Mięsny kalafior z Thermomix

Mięsny kalafior z Thermomix

Mięsny kalafior – specjał dla wszystkich. Żegnaj monotonio Z Thermomix kuchnia nie musi być nudna. Więc dzisiaj : propozycja czegoś oryginalnego czego nie można odpuścić.  Więc rozmarzcie się .. I wyobraźcie sobie kruchy kalafior ugotowany na parze w Varomie… To nie wszystko .. A gdyby tak był jeszcze  obtoczony wspaniałym farszem mięsnym zrobionym także w…
Czytaj dalej

Krigiel z Thermomix

Nocny krigiel drożdzowy

Krigiel drożdzowy Czy to nie są aby jakieś czary???O godzinie 23.00 zrobiłem na szybko w Thermomix kringiel – drożdżowy wieniec z cynamonem i cukrem. Rodzina już spała..O 6.30 rano, człapiąc do kuchni oczami wyobraźni widziałem kubek gorącej kawy i plaster drożdżowego cuda na talerzu… Ale… na blaszce zostały skromne resztki. Czyżby zapach zwabił sąsiadów? Przecież…
Czytaj dalej

Ubicie białka w thermomix

Piana z białek w Thermomix?

Jak ubić pianię z białek w Thermomix? Piana z białek… to proste. Problem z ubijaniem białka Nigdy więcej . Przecież wystarczy stosować się do kilku prostych zasad !! Naczynie miksujące musi być zupełnie suche. Wytarcie po myciu naczynia nie załatwia sprawy. Ilość wody na nożu wystarcza by z białkiem stworzyć emulsję a wtedy żadne urządzenie…
Czytaj dalej

Gotowanie z Thermomix

Wieprzowiny Stir-Fry z Warzywami w Thermomix

Wczorajszy obiadek Dobrze, że używamy do jedzenia metalowych pałeczek- bo drewniane zostały by prawdopodobnie zeżarte wraz z potrawą. Zrobiłem dużą michę wieprzowinki ( to nowa odsłona wieprzowiny stir fry z warzywami w thermomix w-g przepisu Cookidoo. ) Przepis trochę bardziej pracochłonny – ale efekt.. miażdży. Do tego gar makaronu. Około 23, po cichu zakradłem się…
Czytaj dalej